Vielseitiger Getränke-Zauberer in Vollzeit gesucht (m/ w/ d)

Barkeeper

Unsere BASE, das Aktivhotel Montafon liegt in unmittelbarer Nähe zum Garfreschalift in St. Gallenkirch im Montafon und ist der perfekte Ausgangspunkt für Sportbegeisterte und Naturliebhaber. Wir sind modern, aktiv, lässig und haben viel Sinn für die leisen Zwischentöne.

Als Barkeeper (m/ w/ d) bei uns sollten Ordnung und Sauberkeit zu Deinen Grundbedürfnissen zählen und Du ein Zauberkünstler in der Zubereitung von coolen Drinks sein. Du kennst die Getränkekarte auswendig und hast Spaß am Smalltalk mit den Gästen und daran, Teil eines coolen Teams und Gastgeber eines lässigen Hotels zu sein.

In der Bar bietest Du hinter dem Tresen Cocktails, erlesene Weine sowie außergewöhnlichen Kaffee und Tee an und bist vor dem Tresen genauso gerne im Einsatz. Deine Aufgabe wird auch dadurch spannend, dass das BASE im Umbruch ist, da wir seit der letzten Wintersaison damit begonnen haben, das Konzept und somit auch die Gästestruktur vom Gruppengast zum aktiven Individualgast zu verändern.

Vollzeitstelle ab Januar 2021 | 9 Monate, 2 Saisons

DAS SIND DEINE AUFGABEN

  • Führung Servicemitarbeiter
  • Zubereitung von Cocktails, Longdrinks und Kaffeespezialitäten
  • Erstellung der wöchentlichen Dienstpläne für Bar/Restaurant in Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung
  • Bestellung der Getränke und Restaurantartikel bei der Restaurantleitung
  • Mitwirkung bei der Erstellung der Getränkekarten im Bereich Cocktail und Longdrinks
  • Betreuung und Wartung der Getränketechnik inklusive Restaurantkasse
  • Kompetente und freundliche Beratung unserer Gäste zu unserem Speise- und Getränkeangebot
  • Einhaltung der Hygienevorschriften, Qualitätsstandards und der Firmenphilosophie
  • Verantwortung für die Bar-/Restaurant- und Tischdekoration
  • Mitarbeit bei der Lagerhaltung und Inventur
  • Gute und enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen, vor allem mit der
  • Küchen- und Rezeptionsleitung

DEINE QUALIFIKATIONEN

  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Gastronomie
  • Berufserfahrung als Barkeeper
  • Ausgezeichnete Deutschkenntnisse in Wort und Schrift und Englisch fließend und sicher gesprochen
  • Gast- und serviceorientiertes Arbeiten mit der Liebe zum Detail
  • Belastbarkeit, Flexibilität, Zuverlässigkeit und Ehrlichkeit
  • Ein gepflegtes Erscheinungsbild

DAS KANNST DU VON UNS ERWARTEN

  • Einen engagierten Arbeitgeber mit Vertrauen zum Mitarbeiter und kurze Entscheidungswege
  • Eine Atmosphäre von Miteinander statt Gegeneinander
  • Entlohnung über Kollektivlohn je nach Qualifikation
  • Unterkunft und Verpflegung in individuellen Privat- oder Hotelzimmern 
  • Vergünstigungen durch Mitarbeiterprogramme in allen Betrieben
  • Arbeit in einem aufstrebenden Unternehmen mit viel Energie und neuen Ideen
  • Vollzeitstelle ab Januar 2021 | 9 Monate, 2 Saisons, 13+14 Monatsgehalt anteilig mit Wiedereinstellungsbescheinigung

Barkeeper (m/ w/ d)

BEWIRB' DICH JETZT!

Für Fragen und/ oder Deine Bewerbung nimmt sich Matthias Drodt Zeit für Dich.
Tel.: 0049-6151-78939-21
E-Mail: jobs@basemontafon.at